チョコレートの研究
チョコレートを食べたときの幸福感って特別なものがあるとおもいませんか？実はあれには、チョコレートに含まれる化学成分が関係していたのです！テオブロミンといいまして、これが含まれているものを摂ると脳に“幸せ〜”って感じがするよう働きかけるらしいのです。
一種の麻薬作用ですかね？このチョコレートを食べたときの幸福感は、なにかと我慢を強いられるダイエットに対して、前向きに取り組みやすくしてくれる強〜い味方なのです。
チョコレートについて2005年8月に発表されたイタリアの研究で、カカオ分50％のビターチョコレートを15日間食べ続けたところ、肥満と深い関わりがあるインスリンの抵抗性が改善されたという報告がありました。
医師によると、インスリン抵抗性が改善されることで脂肪が脂肪細胞に溜まりにくくなるということです。
またチョコレート特有の成分テオブロミンは毛細血管を拡張させる作用があり、それにより血行がよくなることで体を温めます。
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